Coffret Gourmand
Ce coffret saura ravir les petits et grands gourmands. Il contient :
• Un confit de chicon de la Ferme aux Chiconnettes
• Un bocal de délice de licques de Licques Volailles
• Un paquet de P’tits Binbin de la biscuiterie artisanale Farrugia
• Un paquet de Ch’ti Nicolas de la biscuiterie artisanale Farrugia
• Un paquet de Boulets du Mineur de la Ferme aux Chiconnettes
Confit de chicon de la Ferme aux Chiconnettes
Le confit de chicons s’accorde parfaitement avec le fromage, le foie gras, mais aussi en condiment ou base de préparation de sauce.
Format : 105g
Un bocal de délice de Licques de licques volailles
Foie de Poulet de Licques à la Chicorée, pour un déjeuner gourmand ou sur le pouce, un apéritif simple ou dinatoire, ou un en-cas.
Format : 100g
P’tits Binbin de la biscuiterie artisanale Farrugia
Idéale pour les apéros en famille et entre amis ! Ces biscuits à la betterave éveilleront vos sens et raviront vos papilles.
Format : 80g
Ch’ti Nicolas de la biscuiterie artisanale Farrugia
Délicieux biscuits artisanaux aux spéculoos ! Ils marient les trésors locaux à l'artisanat traditionnel, pour une expérience gustative authentique et mémorable.
Format : 100g
Boulets du Mineur de la Ferme aux Chiconnettes
Jolies perles de nougatines enrobées de chocolat que l’on déguste à toute occasion.
Format : 100g
Fabriquée et conçues localement, la gamme des produits ALL vous garantit des produits authentiques, qui s’inscrivent dans une démarche d’économie solidaire. Les coffrets sont réalisés par des ateliers d’insertion de la région.
Un coffret des savoir-faire des Hauts-de-France et au-delà !
• Confit de chicon
Ingrédients : Endives (28%) pomme, oignon, sucre, raisins secs, glucose, huile de colza, vergeoise brune, vinaigre balsamique, chicorée (1,7%) citron, sel & épices.
• Délice de licques
Ingrédients : Gorge de porc, foie de poulet de Licques (32%), eau, ŒUFS, sucre roux de canne, vin blanc (SULFITE), genièvre, sel, chicorée liquide (1%), protéines de lait (LACTOSE), lactosérum en poudre (LAIT), huile de colza, bière, échalote (SULFITE), gélatine (SULFITE), poivre, sucre, légumes déshydratés (oignon, carotte, poireau), dextrose, sirop de glucose, beurre de cacao poudre, épices, plantes aromatiques, ail.
• P’tits Binbin
Ingrédients : Farine de blé des moulins Waast, eau, huile d’olive, farine de drêche, poudre de betterave, levure fraîche, sel.
• Ch’ti Nicolas
Ingrédients : Farine de blé des moulins waast, beurre fermier de crémarest, vergeoise blonde, cassonade, farine de drêche, œuf de poule en plein air, chicorée du nord de Oye Plage, bicarbonate de sodium et sel
• Boulets du Mineur
Ingrédients : Nougatine (48%) : sucre, sirop de glucose, amandes, sel, arôme caramel. Enrobage (52%) : chocolat noir 66% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) arôme vanille (vanille naturelle)
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